• 商用大型真空拌餡機 雙攪籠拌餡機 肉餡菜餡混合攪拌機

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    商用大型真空拌餡機 雙攪籠拌餡機 肉餡菜餡混合攪拌機

    設備介紹:

    該機可進行餡狀,散狀,醬狀物料的攪拌混合。經過攪拌的餡粘度增加,富有彈性,特制的扇形攪拌器,在攪拌的同時又對餡料起嫩化作用,與國內同類產品相比較可顯著提高工作效率,是食品生產的一道重要工序。該機設有雙向運轉,可滿足不同攪拌工藝的要求。接觸食品及外觀部分均采用不銹鋼材料,符合食品衛生要求.(食品加工機械廠家Tel:155*5361-8501)

    產品特點:

    1、真空攪拌機整機采用優質食品級SUS304不銹鋼材料精心制作,符合食品衛生要求,結構緊湊,堅固耐用,可采用水流直接沖洗,易于清洗、保養;

    2、可設定真空度,真空效果好,無氣泡,可使物料在真空狀態下,餡料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,色澤鮮艷并提高蛋白質;

    3、設計合理、操作靈活簡便。采用電腦編程自動化控制,可貯存99個配方,設定攪拌總時間,間歇時間及攪拌程序,大大提高工作效率;

    4、采用減速機鏈條傳動/減速機直連傳動,機器運動平穩可靠、噪音低,適合各種工藝要求,是改變產品品質的理想設備。

    真空攪拌機,在真空的狀態下,物料被負壓后膨脹同時被槳葉進行徑向翻滾、軸向回流,完成混合均勻的攪拌功能,達到理想的攪拌效果,同時采用*特的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細化,并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之呈現蓬松狀態,加入的調味汁液能充分吸收飽和,以保持餡料的松、鮮、嫩、口感味道優異的特點。真空攪拌機是肉類生產中常用的設備之一,同時也是各類速凍水餃、包子、混沌等面食加工廠的理想設備。

    商用大型真空拌餡機 雙攪籠拌餡機 肉餡菜餡混合攪拌機

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